Monday, October 24, 2011

港年轻人逾2成胆固醇超标 面包正餐反而超标

营养师
注册营养师林斐怡建议年轻人,每年进行一次身体检查。

      据文汇报报道,胆 固醇超标已不再是中年人或老年人专利,有调查发现,逾20%受访年轻人有胆固醇过高问题,但61%受访者认为,没有迫切需要预防胆固醇过高。注册营养师表 示,现代人的生活习惯及对饮食健康的谬误,例如以反式脂肪偏高的面包「当饭食」,令他们容易出现胆固醇超标。她指出,胆固醇过高者患心脏病机会比一般人高 2倍,但胆固醇过高症状不明显,建议市民每年进行身体检查,及养成良好生活习惯,减低患心脏病风险。

      61%人懒理胆固醇过高

    有 机构于今年8月至9月为1,467名18岁至45岁以上人士进行问卷调查及血糖测试,当中624人年介18至34岁。结果发现,18至34岁的受访者当 中,有20.5%人的胆固醇超标,即平均每5名受访青年当中,便有1人的胆固醇超标。另外,有61%受访者表示自己没有迫切需要预防胆固醇过高问 题,36%人从未接受过例行身体检查。

     27岁的温小姐是一名白领俪人。她表示,一直以为自己多菜、多鱼及少肉的饮食习惯相当健康,但在一次身体检查中,赫然发现胆固醇指数高达6,遂向营养师求 助。营养师指她进食蔬菜的份量仍然太少,而进食鱼类太多,由于鱼类亦是肉的一种,加上温小姐喜欢吃鱼腩部分,所含脂肪更高。此外,温小姐为减肥亦经常只吃 2餐,甚至1餐,但此举却令她进食更多零食,最后弄巧成拙,导致她胆固醇超标。

      面包当正餐减肥弄巧成拙

     注册营养师林斐怡表示,正常胆固醇指数是5.2,如指数超过6.4便要求医改善。如果不正视胆固醇过高问题,长远会令血管硬化,增加患心脏病风险,而胆固 醇过高者患心脏病机会比一般人高2倍。她又指,现代人经常出外用餐,每餐多肉少菜,又缺乏运动,容易积聚脂肪,大部分人对饮食健康亦有不同谬误,除了以为 鱼肉低脂外,很多女士都认为以面包当正餐可达减肥效果,但林斐怡指出,面包含反式脂肪,多吃反而会增加胆固醇。她指,胆固醇过高并没有迹象,建议年轻人每 年进行一次身体检查,及改善生活习惯,预防胆固醇过高问题,减低患心脏病风险。 


好廣告下....... 麥片?????

No comments:

Post a Comment