美國消費信心一年最好

道 指 收 在 萬 三 點 以 上 　 納 指 高 收 0.7%

美 股 上 升 ， 美 國 2 月 份 消 費 者 信 心 指 數 創 12 個 月 新 高 ， 另 外 ， 油 價 回 落 ， 紓 緩 市 場 對 高 油 價 對 經 濟 影 響 的 疑 慮 。 道 瓊 斯 指 數 重 上 13000 點 關 口 以 上 ， 收 市 報 13005 點 ， 上 升 23 點 ， 升 幅 約 0.2% ， 是 08 年 5 月 以 來 首 次 在 13000 點 以 上 收 市 。 標 準 普 爾 500 指 數 上 升 4 點 ， 收 報 1372 點 ， 升 幅 0.3% ， 已 經 是 連 續 第 4 個 交 易 日 上 升 。 納 斯 達 克 指 數 上 升 20 點 ， 收 報 2986 點 ， 升 幅 0.7% 。 美國消費信心一年來最好。 經濟咨商局公布，2月的消費信心指數是70.8點，是去年1月以來最好，市場預期是63點；現況指數為45點；預期指數升到88點，亦是一年來最好。

明報:廉署立案查特首 離任後照查 可逼富商宣誓回覆

獲富豪朋友招呼乘用私人遊艇、飛機，在深圳租住逾6000方呎豪宅，以至收受朋友送贈紅酒等事件，據悉廉政公署
昨日開會後已決定「按本子辦事」，破天荒對行政長官立案展開調查，並會先派員做好事實證據的蒐集工作，不排除有需要時要求涉案人如特首及相關富豪向廉署提供資料，調查不會隨特首的任期終結而結束。                                                                           
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         
此外，特首辦昨晚表示，曾蔭權將出席周四（3月1日）的立法會
特別答問會，就款待事件接受議員的提問，公開交代接受款待及租屋事宜（見另稿）。
調查焦點：深圳單位紅酒饋贈
由於民主黨及社民連上周四到北角廉署總部舉報特首，廉署執行處高層昨日開會，決定就此案立案展開調查。雖然多份報章過去兩星期有大篇幅報道特首接受款待的情，但廉署必須先作客觀證據的調查，以便掌握有關款待或租樓的實質證據。
據了解，雖然特首任期只餘下4個月，但廉署的調查不會因其任期完結而結束，縱使他退休，仍會繼續調查。除了私人遊艇款待外，初階段調查的焦點會包括特首租用香港數碼廣播股東黃楚標持有的深圳東海花園單位，以至接受紅酒等禮物的饋贈。
涉案人除了可能觸犯《防止賄賂條例》或「公職人員行為失當」，究竟相識多年「朋友」向公職人員提供「搭車搭船」等便利是否屬「利益」，有待諮詢律政司方面的法律意見。
被查者可拒作供
調查另一為人關注點，是廉署破天荒查特首及事涉多名富豪，有關人等會否願意助查。據熟悉廉署運作人士指出，被調查者有權保持緘默及拒絕向廉署作供，執法機 關需要在其他環節蒐證，如證據充足，便可拘捕有關人等。當然，執法機關如擔心涉案人「眦屍滅舻」，亦可以此為依據拘捕有關人等。
廉署執法權還有一「尚方寶劍」，即調查若涉及《防止賄賂條例》的罪行，廉署可運用該例第14條賦予的特別權力，向高等法院法官申請頒令「書面通知」，要求有合理理由相信能就案件提供重要證據的第三者，在宣誓下於指定限期內回覆廉署的查詢。
梁錦松買車被查 僅交陳述書
在2003年前財政司長梁錦松涉偷步買車案，前刑事檢控專員江樂士證實，梁在廉署調查期間，沒有到廉署落口供，只是透過律師提交陳述書，解釋買車經過。該案因欠缺足夠證據，無法確定梁錦松是否蓄意及為了避稅而沒有在政府調高汽車首次登記稅前申報買車，最終沒有提出起訴。
廉政公署發言人接受本報查詢時表示，不評論個別事件，所有貪污投訴均會保密處理。任何涉及貪污行為的根據，不論涉及任何人，廉署都會根據法例，依法跟進。

姑且勿論ICAC用咩嘢罪(什么利益輸送又或者财富若与其公职收入不相)嚟做佢老细(特首)又或者有冇下文,但係最少都做啲嘢.

马来西亚MACC几时泊得住ICAC呀!!!!!

番茄可健体抗癌调理胃肠功能

酸酸甜甜的番茄或番茄酱很多人都喜欢。番茄炖牛腩、番茄炒鸡蛋都是餐桌上的“常客”。番茄做菜不但味美营养、健体抗癌，还能帮助消化，特别适合与荤菜搭配。

                 

番茄内含有丰富的苹果酸和柠檬酸等有机酸，它们能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。人在特别疲劳、烦躁不安的时候，适当吃点番茄制品做的菜就能缓解这些不适症状。

番茄还富含多种维生素、矿物质、糖类、有机酸、纤维素等人体代谢的重要营养素。其中所含丰富的番茄红素，是目前自然界中发现抗氧化能力最强的天然食品成 分，具有预防癌症、保护心血管等功能。番茄高温加工后，细胞壁被打破，番茄红素更容易被机体吸收利用。生吃番茄可摄取较多的维生素C、钾、镁等重要的营养 素。因此番茄最好生熟搭配吃，其中的各种营养素都相得益彰。

睇嚟又有一輪盲搶番茄熱潮.....其实日本早两个月已经开始咗.

中年人嗜紅肉易患腎癌

醫學界近年發現常吃牛肉、豬肉或羊肉等紅肉食物與癌症關係密切，一項最新研究顯示嗜吃紅肉的中年人，比少吃者罹患腎癌的風險高近兩成；研究又發現經過燒烤或碳燒的紅肉食品「最毒」，可進一步提升食用者的癌症風險。
美國國家癌症研究所一項追蹤期約 9年的研究，分析逾 50萬名平均年齡為 50歲中年人的飲食習慣與腎癌關係。在研究結束時有 1,800人患上腎癌。研究比較患者與非患者的飲食發現，進食最多紅肉的一組人，即每日平均吃 113克紅肉，患上腎癌的風險較少吃者，即每日平均只吃 28.3克紅肉的人高 19%；至於參加者的平均進食量為 57至 85克。研究又分析各種烹調紅肉方法與腎癌關係，發現嗜吃燒烤或碳燒肉者會增加患癌風險，估計與燒烤過程中產生高濃度致癌物有關。

德 國 通 過 第 二 輪 救 助 計 劃 促 希 臘 續 整 頓 財 政

德 國 聯 邦 議 院 以 絕 對 多 數 通 過 第 二 輪 希 臘 救 助 計 劃 ， 總 額 達 到 1300 億 歐 元 。
總 理 默 克 爾 在 投 票 前 ， 促 請 議 員 支 持 計 劃 ， 但 她 同 時 承 認 ， 不 能 百 分 之 一 百 保 證 新 一 輪 希 臘 救 助 計 劃 的 成 效 。 她 又 促 請 希 臘 ， 不 要 離 開 整 頓 財 政 路 線 。

國 際 評 級 機 構 穆 迪 認 為 ， 歐 元 區 17 國 批 准 第 二 輪 希 臘 救 助 計 劃 ， 是 向 前 邁 出 重 要 一 步 ， 但 希 臘 債 務 違 約 的 風 險 仍 然 很 高 。

麥當勞「肥仔餐」 如吃6碗飯

麥當勞昨推「三高超級肥仔餐」，將厚牛肉漢堡、薯餅，再加兩塊煙肉，包裝成漢堡包，配以炸薯條及汽水，食一個套餐等於攝取1,270卡路里，熱量等於啃下近6碗飯，需跑3小時才可消耗，食3餐即增1磅。
有心臟科專科醫生提醒，長期攝取過量卡路里，會引致心、腦、血管疾病。
薯餅牛肉加煙肉 去年曾推
麥當勞昨推「超級隊長」系列，被踢爆舊包扮新包，去年年中以「煙肉脆薯漢堡」在部分分店發售，餡料與超級隊長一樣，包括薯餅、牛肉、煙肉、芝士及洋 葱，當時單賣19.5元，套餐29.8元，改頭換面後升價逾1成，單價加幅達19.5%，售23.3元，配薯條套餐則售33.3元，亦加價11%；現配洋 葱圈套餐則需加2元。
香港營養師協會會長林思為直指，超 級隊長漢堡極不健康，以同樣有牛肉及芝士的至尊漢堡作計算，至尊漢堡有546卡路里、薯餅152卡路里、煙肉84卡路里，超級隊長漢堡單一個已有782卡 路里，連132卡路里的中汽水及150卡路里的洋葱圈，洋葱圈套餐共攝取1,064卡路里，等如吃了5碗白飯，配薯條更會多吸收206卡路里。
高卡高脂高鈉 吃3餐肥1磅
吃了「肥仔餐」後，林思為指最少要慢跑2.5小時，才可燃燒所有卡路里，否則吃3個套餐，體重便會多一磅。肥仔餐不單高卡亦有高脂及高鈉問題。
林解釋，男性每天只需攝取2,000卡路里，女性則1,500卡路里，而且只可以有30%卡路里來自脂肪，但超級隊長洋葱圈套餐有53.5克總脂肪，即有45%卡路里來自脂肪，而薯條餐則有43.5%卡路里來自脂肪。
按國際標準，每人每日不應食超過2,400毫克，但一個超級隊長套餐，納含量已達到1,760毫克，佔日常應攝取量逾7成。
麥當勞：着重推廣均衡飲食
麥當勞回覆時強調該公司着重推廣均衡飲食，但並無回應推出高卡包的原因，以及如何平衡消費者的營養健康，至於會否效法美國、加拿大，在兒童餐內加入 健康食物等，麥當勞亦未有回應。林思為批評，食肆常以「限量」招徠，是「玩心理」令消費者瘋狂進食，影響市民的飲食行為，麥當勞推出限時20元優惠餐時， 曾有求診者因便宜及怕「遲了無得吃」，結果1周狂食3至4餐。
心臟科專科醫生鄭長華提醒高血壓及冠心病患者應少吃或不吃為妙，因長期吸納過多卡路里，會引致心、腦、血管疾病。
威院糖尿及內分泌科主管、香港肥胖醫學會主席周振中指，一般從事文職的男性每日更只需1,800卡路里，提醒他們勿以為只吃一個餐便不會超標，因其 他食物亦會攝取卡路里及脂肪，兒童常吃「肥仔餐」，加上少運動，更有機會提早出現癡肥及代謝綜合症等問題。食物及衞生局回應，現時本港沒有法例規定食肆必 須在菜單上列出卡路里。


麥當勞推出改頭換面版的「超級隊長」系列，加價逾1成，食一個餐就吸收逾千卡路里熱量，等於吃了5至6碗飯。「超級隊長」漢堡餡料有薯餅、牛肉、煙肉、芝士及洋蔥。

Add caption