匈牙利打健康牌 徵「薯片稅」

匈牙利政府打着為國民健康着想的旗號，決定向垃圾食物徵收「薯片稅」，消費者或製造商須就所有高糖、高鹽、高碳水化合物、高咖啡因的食品付出更多。不過，這項「善政」卻被指摘加重人民負擔，更被視為政府應對財赤的新招之一。

匈牙利國會以255票贊成、54票反對及36票棄權，通過「薯片稅」的新稅項，於9月1日起實施，屆時高糖、高鹽與高碳水化合物食物或飲品，以及咖啡因含量高能量飲品，全被納入徵稅範圍。料「薯片稅」每年帶來300億匈牙利福林（約12億港元）稅收，將用於國民健康教育。

商家指變相鼓勵 黑市買食物

「薯片稅」針對「四高」產品，主要以食物的含糖及含鹽量來計算徵稅水平，並會隨着食物份量增加。不過，兒童營養食品、醬料及糖漿等獲豁免；每年食品或飲品產量不逾50公斤或50公升的製造商，同樣不用納稅。稅款將向消費者或製造商徵收，外國製造的食物則向入口商徵稅。

政府早於3月已提出對垃圾食物徵稅，當時被稱為「漢堡稅」，但後來政府修訂政策，將高脂食物剔除，反令漢堡包排除於徵稅範圍以外。

經濟部長Gyorgy Matolcsy引述研究指，匈牙利國民因脂肪及鹽份攝取量過高，令健康問題愈來愈嚴重，國民平均壽命比其他歐盟國家短，又指進食不健康食物的市民，應為醫療系統付出更多。新稅引起不少反對聲音，有貿易團體指，「薯片稅」變相鼓勵市民到黑市購買食物。

富人影響微 窮人恐百上加斤

此外，匈牙利的增值稅已十分高，大部分食物均須繳稅25%，新稅勢必令食物製造商的處境更困難。有組織指，健康食品通常較貴，較富有人士才能負擔得起，相反貧窮人士只能負擔低質素的便宜食品，但這些多屬「四高」產品，故「薯片稅」只會令窮人百上加斤。

雖然政府強調新稅是為了國民健康着想，但普遍意見認為，「薯片稅」是政府增加收入以削減財赤的又一項「奇招」。匈牙利財赤嚴重，政府早前已就銀行、電訊、零售和能源產業等開徵特別「危機稅」，惹來不少爭議及反響。

不如将盐同埋糖用分配制咪仲好