来源：凤凰网
何谓期酒？顶级酒庄出产的顶级葡萄酒
所谓期酒，是指在葡萄酒完成发酵工艺后，刚刚放入橡木桶陈酿环节，买家购买其所有权，这时买家购买的葡萄酒称为期酒。与普通葡萄酒不同，期酒是一种稀缺资源，只有顶级酒庄出产的精中选精的顶级葡萄酒才能以期酒形式发售。
2007年，张裕爱斐堡国际酒庄发售了我国历史上第一批期酒，是国内第一个发行期酒的酒庄。该酒庄严格按照国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)对全球顶级酒庄设定的标准体系兴建，并由OIV全程提供技术支持。
张裕爱斐堡发售的2009年份期酒为丁洛特级赤霞珠干红，属于目前该酒庄级别最高的产品。爱斐堡名誉庄主、法国葡萄酒大学名誉院长罗伯特 丁洛特期望以自己名字命名一款上好葡萄酒的愿望以此得以实现，而为了抓住2009年这一近十年来最好的年份，丁洛特先生先后多次莅临酒庄，以其全球化的视 野和几十年的葡萄酿酒经验，对酒庄的建设、葡萄种植、采摘、发酵、橡木桶储存等多个环节给予亲自指导。以丁洛特的名字命名，也充分地显示了酒庄对2009 年期酒的品质信心。
名家品评 张裕爱斐堡迎来十年最好年份
张裕总工程师李记明博士表示，品质对于期酒的价格起到了决定性的作用。“七分原料，三分工艺”葡萄酒品质的关键是葡萄原料，而好的葡萄离不开好的年 份。李博士表示，2009年时爱斐堡酒庄十年以来最好的年份，加上酒庄已有的在土壤、技术、种植管理方面的优势，2009年份期酒值得投资者与葡萄酒爱好 者期待。
在品尝了该款期酒后，香港“酒神”黄雅历表示，“虽然只有6个月的时间，但是它的余味停留的时间还是够长，有浓郁的橡木桶的味道。张裕的原料、橡木 桶和技术，都没有问题，以这款酒目前的情况来看，如果再储存一两年，必定会发展得很好。”而这款酒给国家葡萄酒检测检验中心主任朱济义留下深刻印象的是它 的香气：“酒香、果香、橡木香很浓郁，并且比较协调；口感饱满圆润，酒体完整。我认为这是一款比较有潜质的酒，适宜长期陈酿与储藏。”《Wine》杂志主 编林放认为这款酒酒体强劲、饱满，具有成为一款好酒的潜质，“还有一点我觉得很难得，在橡木桶里陈酿六个月但是不怎么涩。一般而言，酒年轻的时候往往会比 较涩。”
谈及这款酒的成长潜质，中国酿酒工业协会秘书长王琦表示，“在橡木桶中储存了六个月，我们可以闻到比较重的橡木桶的味道，而随着储藏时间的推移，橡木味和酒香味的融合将会达到极致。我认为，我们今天所品的这款酒，到几年以后，它的价值将会有比较大的提升。”
期酒投资：赚钱享受两相宜
在张裕爱斐堡期酒品鉴会上，仅有不足百名嘉宾，原因是此时发售的2009年份期酒只针对工行私人银行的一级财富领袖们限量发行。
然而，作为一种稀缺资源，期酒并非有钱就能买到的。张裕爱斐堡2009年份期酒采用双轨制的发售模式。其中通过与中国工商银行私人银行合作，以理财 产品的形式在北京、上海等10个城市私人银行部同时面向其客户限量发售300桶，每桶定价27万元，每人最多购买两桶。该理财产品的投资期限为18个月 (2010年7月至2012年1月)，年化收益率达5%。在一年后，买家可以自由选择提酒或取回现金收益。另一方式则是要等一年半在期酒上市后面向经销商 发售，其它买家也只能在这个时候才能买到，而据业内人士估计，届时售价至少上升20%。
这就意味着，如果投资者想要购买张裕爱斐堡2009年份期酒，首先必须是工行私人银行会员。而工行对于私人银行会员所设定的门槛是在该行的个人金融净资产在人民币800万元以上，无论在国际上还是在国内，从价格和投资门槛上来看，期酒都是名副其实“有钱人的游戏”。
工行私人银行部财富顾问分析：“期酒产品之所以一经推出就受到了高端投资者的关注，与近两年来金融市场波动幅度较大有关。与股票、基金及债券等金融 产品相比，期酒投资的风险很低，原因主要在于高端葡萄酒的价格受金融市场的波动影响很小。2007年，张裕爱斐堡发售首款2006年份期酒时，中国股市正 处于上升期，当时的售价仅为18万元每桶；而今年，中国股市在低谷波动，但爱斐堡2009年份期酒的发售价格比2007年上涨了50%。”
除此之外，投资张裕爱斐堡期酒还能带来一种艺术的享受。张裕爱斐堡2009年份期酒，将采用欧阳中石、沈鹏、张海、潘公凯4位国粹大师分别题写的墨 宝“昇”字作为艺术酒标，这也将是中国名家的书法作品首次作为艺术酒标出现在葡萄酒的酒标上。可以想象，每打开一箱爱斐堡丁洛特级的期酒，就会发现每一瓶 都有一件独特的、充满艺术价值的外衣与经过岁月沉淀、富有生命和灵魂的、本身就具有艺术感的上好葡萄酒相得益彰。
又有新嘢炒囉!!!!期酒
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