Monday, April 9, 2012

強國公仔麵新食法--【狗肉一丁】

   


汪清縣申聯食品有限公司座落於東北亞金三角邊境貿易區的延邊朝鮮族自治州汪清縣,公司成立於1992年,擁有固定資產1600萬元,占地面積36200平 方米,是延邊地區唯一的集方便面、高蛋白豆奶粉、調味料、釀造調味品於一體的綜合性大型食品制造廠家。申聯食品是延邊知名品牌。企業產品均獲得了QS認 證,通過了ISO9001-2000國際質量管理體系認證。公司產品獲省、州名牌產品稱號,省、州知名商標稱號,A級納稅企業。 十多年來,“申聯食品”一直信守質量、安全、營養的理念,不斷為消費者提供安全健康食品,申聯在保持民旆風味的基礎上,不斷開發新特食品是申聯食品的一大 特色。 美味肉蓉面:暢銷延邊十多年,仍以清淡適口,原料傳統深受延邊人民喜愛。 延邊狗肉面:世界首創,原汁原味,民族特色產品。

   

砂鍋狗肉面的做法



到菜市場買了砂鍋狗肉面可是又不知道砂鍋狗肉面怎麼做!忽然想起了網絡就可以幫我們很大的忙。家常菜譜大全能告訴我們砂鍋狗肉面怎麼做!看似簡單的砂鍋狗 肉面卻有很多的做法!今天心血來潮,突然很想吃砂鍋狗肉面做的菜,買了本家常菜譜,又到網上看了看砂鍋狗肉面怎麼做好吃,終於下定決心,選擇這道砂鍋狗肉 面的做法,介紹給大家如何做砂鍋狗肉面,喜歡砂鍋狗肉面的朋友千萬不要錯過這個美食的喲!

菜系及功效:腎調養食譜 補陽食譜 瘧疾食譜
口味:清香味 工藝:煮砂鍋狗肉面的制作材料:主料:狗肉750克,面條(標准粉)500克
輔料:油菜心200克,陳皮15克
調料:辣椒(紅,尖,干)20克,大蒜(白皮)15克,大蔥50克,姜50克,白砂糖15克,黃酒100克,醬油50克,豆瓣醬50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克

教您砂鍋狗肉面怎麼做,如何做砂鍋狗肉面
1. 將狗肉切成2釐米見方的塊,放冷水鍋內煮開焯熟,撈出,洗去血沫。
2. 油菜心切成兩半;蔥打成結;生姜拍松。
3. 炒鍋上火,放入花生油,下蔥結、姜、蒜、陳皮、干辣椒,炸出香味後,下狗肉煸炒,出香味時加黃酒、醬油、精鹽共炒。然後放高湯或清水3000毫升,放入大料、桂皮、生姜、白糖、糖色、豆瓣醬燒開,盛入大號砂鍋中,用文火煨爛。
4. 面條放沸水中煮熟,撈出。
5. 將油菜心、面條、味精放入砂鍋,翻拌幾下,連砂鍋上桌

3  6 滚一滚神仙都企唔稳

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