美漢被打傷腦成數學天才

美國男子帕吉特（Jason Padgett）只是一名大學退學生，在一次遇襲中，遭強盜毒打，腦部受創，但卻因此啟動他的大腦深層區，令他得以發揮他本人從不知道的數學潛能，親手繪畫出完全符合數學原理的錯綜複雜圖案「不規則碎片形」（fractals）。
　　帕吉特是在十年前一個晚上遇到強盜伏擊，當年他在家具店工作，日常生活不是上班便是派對。現年四十一歲的帕吉特稱，當年他在華盛頓州塔科馬一家卡拉OK店外遇襲，匪徒多番拳打腳踢他的頭部，再搶走他那件九十九美元（約七百七十港元）皮外套。
　　帕吉特說，他遇襲當晚以為「死定」，後經醫生確診為「腦震盪」，但過了大約一、兩天後，他發覺有明顯變化，腦海中不斷出現符合畢氏定理的圖案碎塊，每一個小弧形、個別的螺旋形和每個樹形，都是畢氏定理的一部分。
　　手繪「不規則碎片形」
　　帕吉特之前不懂繪圖，但遇襲後，竟開始對繪圖着迷，所繪圖案更是錯綜複雜的「不規則碎片形」，亦能繪出圓周率公式演變成的圖案。圓周率是無限數，以3.14為始。
　　專家表示，帕吉特出現的現象叫做「後天專家徵狀」，從腦部掃描結果顯示，他的腦部受創後，逼使其大腦深層區出現過分補償反應，引發他發揮未知的潛能。
　　迄今，帕吉特是已知世上唯一一位能手繪「不規則碎片形」的人，他的存在令人想起沉溺於數學世界的諾貝爾經濟學獎得主、美國數學家納什（John Nash），納什的事迹曾被拍成荷里活電影《有你終身美麗》（A Beautiful Mind），由影星羅素高爾飾演納什。

澳女童中毒癱瘓 肯德基判賠830萬

澳大利亞新南威爾斯州最高法院(New South Wales Supreme Court)作出判決，速食連鎖集團肯德基(KFC)必須向女孩薩曼的家人賠償830萬美元。薩曼因吃了雞肉捲食物中毒，造成腦部嚴重受損、四肢癱瘓。


7年前，薩曼(Monika Samaan)和家人在悉尼附近的肯德基買了雞肉捲，沒想到吃下肚後，全家人都感染沙門氏菌而住院治療。當時只有七歲的薩曼病情最嚴重，食物中毒引起的腦損傷導致她四肢麻痺癱瘓，必須乘坐輪椅。

上週，新南威爾斯州最高法院(New South Wales Supreme Court)判定薩曼和家人勝訴，並在本週五判定肯德基必須支付830萬美元的賠償以及訴訟費用。

薩曼的律師瓦哈奇思(George Vlahakis)表示："這是一場龐大的官司，但現階段我們無法作進一步的評論。"

澳洲媒體引述瓦哈奇思的話指出，薩曼的家庭需要這筆賠償，為了治療她的疾病，家裡已耗盡一切資源。

肯德基方面則表示，這是一個悲劇性事件，但"對法院的判決感到非常失望及訝異"，表示將會繼續上訴。

環團：內地Lipton 4茶包含毒農藥 港疑有售

環保組織綠色和平繼兩周前揭發內地18款茶葉含有殘留農藥，日前再度發表調查報告，在北京抽查立頓（Lipton）的 4款茶包，發現共含有17種殘餘農藥，包括高毒性、內地違禁的農藥，或影響男性生育及胎兒健康。綠色和平亦發現在港出售的綠茶及茉莉花茶，與有問題產品屬 同一出產地，疑亦含農藥。
生產商：符國家標準 合格安全
立頓茶包生產商聯合利華中國發表聲明表示，立頓茶系列飲品，符合國家 標準有關農藥殘留規定，產品合格安全，已與綠色和平聯繫，了解有關檢測結果。本港食環署發言人稱，食安中心於2011年至今年2月間，抽取逾1100個茶 葉及茶包樣本作化學測試，結果全部滿意，中心會研究有關檢測結果及跟進。
綠色和平在北京抽查4款立頓茶包，分別為紅茶、綠茶、茉莉花茶和鐵 觀音，委託內地具資歷的第三方實驗室檢測，發現4款茶包共有17種農藥，當中綠茶及鐵觀音有13種，茉莉花茶有9種。多款農藥是未經歐盟批准使用，包括硫 丹（Endosulfan）、三氯殺蟎醇（Dicofol），同時含有內地違禁的高毒性農藥滅多威（Methomyl）。
綠色和平亦發現，香港出售的立頓綠茶及茉莉花茶產品，與含農藥的批次，均出產自安徽省合肥市。綠色和平項目主任連佩怡表示，有關在港產品可能含農藥，認為本港應加強監管進口食品含有農藥情况。
食安中心現參考食品法典委員會釐定的除害劑最高殘餘限量標準。對於在港出售的立頓產品或含殘留農藥，百佳發言人稱會研究有關報告再跟進，惠康發言人稱正向供應商了解事件。
農藥遇水溶 第一泡茶不宜飲
城大生物及化學系副教授林漢華說，滅多威用作對付小昆蟲，毒性較高，服食或會影響中樞神經；硫丹及三氯殺蟎醇則可致癌、影響男性生育及胎兒健康。外國可用這3款農藥，但有規定含量，且通常用於果樹等大型植物，他認為港府應立法規管食品農藥含量。
他說，滅多威有高水溶性，故冲茶第一泡不作飲用並非無因。硫丹及三氯殺蟎醇水溶性較低，較難除去茶葉上的農藥，因此不要吞食茶葉，亦不宜「翻冲」太多，亦可隔走茶葉飲用。綠色和平建議選擇有機茶葉，避免喝泡得太久的茶，不要泡超過30分鐘。

点呀!!!! 第一泡不能飲用,跟住又不宜「翻冲」太多次...........唔鬼飲算了

醫專﹕飲酒無安全分量可言 「保護」心血管但傷其他器官

本港成年人飲酒的比率持續上升至2010年的34.9％，而男士在25至34歲的年齡群中暴飲比率更最高達 15.6％。香港醫學專科學院指出，社會上有多個有關飲酒的誤解，如有研究指小量酒精對心血管健康有保護，但實際上酒精傷害其他器官，最後亦會抵消所謂的 保護作用。另外，每個人對酒精的反應不一，故沒有所謂「安全飲酒量」的標準，建議酒精飲品愈少飲愈好。
醫專昨日就減低酒精影響的措施舉行記者會，建議港府應參考世衛的減少酒精禍害策略，尤其是限制酒精供應、規管酒精飲品的推銷和贊助活動，以及改變酒精價格及稅收制度等。
香港家庭醫學學院副院長陳銘偉醫生稱︰「香港有控煙辦，但就沒有控酒辦，所以現在青少年到超市買酒的時候，受挑戰的機會比買香煙少很多。」醫專引述 衛生署去年9月的報告指出，香港25至34歲的男士暴飲比率最高，達15.6%；而女士暴飲比率最高的年齡群組則是18至24歲，有4.6%﹙見表﹚。
根據衛生署的定義，如巿民在過去1個月內，曾一次過飲用最少5杯酒精飲品，即相等於一次過攝取62.5克純酒精﹙10克純酒精約等於250毫升啤酒/100毫升餐酒/30毫升威士忌﹚，即屬「暴飲」。
喝愈少愈好 保心靠運動飲食
報告指出，本港成年人口飲酒比例由2005年的30.9%上升至2010年的34.9%，升幅達4個百分點。而人均飲酒量在2004至2010年間則由2.57公升上升至2.64公升。
香港社會醫學學院院長麥倩屏醫生指暴飲者以年輕人為主，自制力較低，擔心他們容易養成酗酒的習慣。她呼籲政府應加強教育，清晰說明酒精的禍害。
此外，醫專關注社會上有很多對於飲酒影響的誤解，香港內科醫學院院長李頌基指出，保護心臟健康可以透過控制血壓、血糖、均衡飲食及適當運動，毋須以 飲酒達到此目的。他亦指出，並沒有所謂「安全飲酒量」的客觀標準，酒精的吸收量會受多項因素如體質、性別等影響，累積飲酒量愈高，患上疾病的風險也愈高。
香港精神科醫學院名譽秘書張偉謙醫生指出，有焦慮症病人誤以為酒精可紓緩緊張，但他反駁這只會適得其反，令病情惡化，病人倚賴酒精減低病人求醫及服藥的動機。

金馬倫伙Google巨頭 謀小行星採礦

荷李活大導演占士金馬倫繼深海探索後，又有驚人新搞作。他將與Google兩巨頭佩奇和施密特等富豪，投資小行星採礦 計劃，盼藉開採小行星內大量礦物，為全球帶來巨大經濟收益。這項計劃本周二會在美國西雅圖詳細公布，然而不少專家質疑小行星採礦成本巨大且費時，根本難以 實行。
專家質疑成本高難實行
這批富豪投資建立的新公司名為「行星資源」（Planetary Resources），其投資者及顧問團除了有占士金馬倫、Google總裁佩奇和主席施密特，還有曾兩遊太空的微軟前高層希莫尼（Charles Simonyi）、得州科技企業家佩羅（Ross Perot）的兒子小佩羅等。「行星資源」的總裁及首席工程師，是太空總署前火星任務主管萊維茨基（Chris Lewicki）。該公司拒絕提前披露小行星採礦計劃細節，只說公司將涵蓋太空開採探索和自然資源兩關鍵部分，盼為全球GDP增加數萬億美元，創出一個全 新行業，並為自然資源重新定義。
盼增全球GDP數萬億美元
小行星資源豐富，其構成的成分除有鐵、鎳等具價值礦物，也可能存在水、氧及其他金屬，有助為太空船提供燃料及建造太空基地。雖然「行星資源」公司未 披露如何開採小行星，但外界相信方法不外乎兩種，一是派載人太空船到小行星，讓太空人勘探開採；二是派無人太空船到小行星，讓機械人直接採礦，又或利用推 進器，將小行星送到靠近地球軌道，讓人類容易開採。
但無論何種方法，成本都很龐大。太空總署科學家早前曾進行類似研究，估計開採小行星花費最少26億美元（約202.8億港元），具體計劃是利用一艘 太空船捕捉一個直徑7米、重500噸的小行星，然後將之帶到月球附近的軌道，再勘探開採。該艘太空船將使用40千瓦太陽能電力推進系統，飛行時間需6至 10年。這筆26億美元費用，還未包括從小行星中抽取礦物可能所需的十億計美元成本。
派人開採 將小行星推近地球
總署前太空工程師弗里德曼（Louis Friedman）支持開採小行星，但直言「行星資源」公司必須找出低成本征空方法，才有望成功。他亦質疑該公司能否找到完善方法，大量運送小行星的礦物回地球。
美國總統奧巴馬前年曾訂目標，希望2025年實現登陸小行星計劃，但迄今仍未有具體計劃。反而自從太空總署放棄探月計劃後，近年不少美國富豪均自掏腰包探太空，如微軟創辦之一的艾倫（Paul Allen）曾資助研發太空飛機，今次開採小行星的計劃也是一例。


" 亚凡達 "翻版

研究﹕吃朱古力可控體重 專家建議勿多吃

許多女士怕肥，不敢吃朱古力，但美國一項最新研究發現，每周吃朱古力數次的人，體重會較不吃朱古力的人為輕，反映朱古力可能是控制體重的好幫手。但研究仍有待進一步驗證，專家建議勿額外多吃朱古力。
加 州大學聖迭戈分校醫學專家戈洛姆（Beatrice Golomb）帶領團隊，利用一項降膽固醇藥研究的數據，分析1000名年齡介乎25至85歲受訪者的飲食習慣，包括他們吃朱古力的次數。這批受訪者平均 每周進食朱古力兩次，運動3.6次，平均身體質量指數（BMI）為28，代表他們普遍超重。
較不吃者輕3.2公斤
研究員發 現，在各年齡及性別層的受訪者中，常吃朱古力的人士雖然整體吸收較多熱量，不過其體重仍較少吃朱古力者為輕，例如每周食朱古力5次的人，比完全不吃朱古力 的人輕達2.3至3.2公斤。不過，要留意的是，這現象僅與其進食朱古力次數有關，與進食分量並無關係。戈洛姆稱，研究結果顯示出食物的熱量並非決定體重 的唯一要素，食物的成分似乎亦有影響。
專家指過往有研究證實，朱古力內的抗氧化物多酚（polyphenol）能提升代謝率，降低血壓及膽固醇水平，或因而有助減輕體重。不過有關效果仍有待進一步驗證，建議不應每日額外進食朱古力，或者選擇食用糖分及脂肪較少的黑朱古力，以免因高熱量飲食致胖。


係真唔係呀!!!!!

斯國母雞不下蛋直接誕小雞

斯里蘭卡一隻母雞沒用孵蛋方式，直接生出一隻小雞，在當地引起轟動。

一般母雞生小雞，都是先下蛋，在體外孵化，但是這隻蛋卻留在母雞體內21天，最後在體內孵化。
小雞生下來後身體健全，一切正常，但是雞媽媽卻沒活下來。
當地政府獸醫說，他從沒見過這種事情。
獸醫檢查了母雞屍體，發現受精了的蛋在母雞生殖系統內發育，但直到孵出來時一直都留在母體內。
驗屍結果發現，母雞死於內傷。
英國廣播公司駐科倫坡記者哈維蘭德說，這件事在當地引起轟動。
斯里蘭卡《每日鏡報》調侃道：對於先有雞還是先有蛋這個古老問題，現在這件事給出的答案再明確不過了－－當然是先有雞，後有蛋啦！

终于改寫了 !!!!當然是先有雞，後有蛋啦！